Acontinuación, se muestra la lista de fitosteroles del lomo de cerdo: La tabla siguiente contiene los hidratos de carbono no disponibles del lomo de cerdo: 0,00 g. 0 g. 0 g. 0 g. 0 g. 0 g. La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de lomo de cerdo. Cuandohablamos de lomo, nos referimos a la carne que procede de la parte superior del cerdo, más concretamente, la que se encuentra junto al espinazo del cerdo. El lomo ibérico, proviene de un cerdo de raza ibérica, cuya categoría dependerá de alimentación que haya recibido dicho cerdo durante su etapa de engorde. Bajoen grasas: El lomo embuchado es una opción saludable debido a su bajo contenido en grasas. A diferencia de otros embutidos que suelen tener un alto contenido en grasas saturadas, el lomo embuchado es más magro, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que desean cuidar su alimentación y mantener un estilo de vida saludable Elaboraciónde la receta de lomo de cerdo ibérico con frutas. Abre el lomo como si fuera un libro, sazona y rellénalo con 2 filas de orejones y 2 de ciruelas (alternando las filas). Cierra la carne y átala con cuerda de Propiedadesde la carne blanca. Además del bajo aporte graso que contiene (menos del 10% de grasa por cada 100 gramos de carne), la carne blanca también resalta por otras propiedades. De acuerdo con la Fundación Española del Corazón, entidad promovida por la Sociedad Española de Cardiología, este alimento es un buen Tomandocomo referencia el lomo del cerdo, los valores nutricionales de la carne de cerdo por cada 100 gr son, aproximadamente: Energía: 136 kcal / 569 KJ. Proteínas: 21 gr. Hidratos de carbono: 0 gr. Grasas: 6 gr. De las cuales saturadas: 2 gr. Como en casi todos los alimentos de origen animal, los valores nutricionales y su aporte de Enlas muestras de solomillo, cinta de lomo y filetes de jamón que hemos analizado, únicamente encontramos un 5% de grasa por término medio, algo más de lo que presenta la carne de pollo. Muy diferentes son las chuletas, donde medimos un porcentaje de grasa del 11%. El cerdo blanco, en cualquier caso, tiene menos grasa bajo la piel y Lacarne del cerdo ibérico es más magra que la del cerdo blanco, lo que quiere decir que contiene menos cantidad de grasas. El lomo ibérico es bajo en calorías, tiene incluso Costillar Parte del cerdo de la cual se obtienen las conocidas chuletas de cerdo. Es una pieza con una gran versatilidad gastronómica y un alto contenido en vitaminas del grupo B (B1, B3 y B12). Lomo y solomillo: Son cortes de gran valor culinario con un alto contenido en proteínas de calida d, que contribuyen a el aumento y Ellomo de cerdo es una buena forma de obtener vitamina B-12, que no se encuentra en los alimentos de origen vegetal. Todas las vitaminas del grupo B ayudan a metabolizar los alimentos en energía, pero la vitamina B-12 es esencial para producir glóbulos rojos, sintetizar el ADN y mantener los nervios funcionando correctamente. .

propiedades del lomo de cerdo